Jak zwykle u mnie, prosty i szybki przepis, dziś na pyszne naleśniki bez jajek, z tartymi jabłkami.
Naleśniki, jedno z ulubionych dań z dzieciństwa, na deser lub szybki obiad.
Smażę naleśniki od lat, ale te są moimi ulubionymi, również w wersji bez jabłka, wtedy na patelnię wylewam ciasto cieńszą warstwą.
Pyszne naleśniki bez jajek
2 szklanki mąki
3 szklanki mleka
0,5 szklanki wody
szczypta soli
łyżka oleju
kilka kropli naturalnej esencji waniliowej lub łyżeczka cukru waniliowego
1 słodkie jabłko
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać mikserem , na koniec dodać starte na grubych oczkach jabłko. Ciasto wylewać średnio grubą warstwą, na rozgrzaną patelnię teflonową.
Smacznego!
ZIMA
Moja ulubiona pora roku
O takiej zimie marzę, na taką zimę czekam.
Zdjęcia Tumblr
